את הכנת המתכון יש להתחיל לילה מראש
החומרים טבלת מידות ומשקלות
למרינדה
אופן ההכנה
1
חוצים את האפרסקים ומניחים אותם בקופסה שתכיל אותם בנוחות.
2
מערבבים את כל חומרי המרינדה ושופכים על האפרסקים. מכסים ומכניסים למקרר למשך הלילה.
להגשה
3
צולים את חצאי האפרסקים על גריל לוהט עד שנוצרים עליהם פסי חריכה. מגישים עם קרם פרש.