מתכון

באגט גבינות חם

שיטה מצוינת להחיות באגט מאתמול ולנצל היטב שאריות גבינה. מגישים למרכז השולחן, ליד סלט או מרק

פברואר 2016
באגט גבינות חם. סגנון: אוריה גבע | צילום: דניה ויינר
באגט גבינות חם. סגנון: אוריה גבע | צילום: דניה ויינר

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מחממים תנור ל-180 מעלות.

2

מערבבים גבינות עם שום ופטרוזיליה ומתבלים במלח ופלפל.

3

פורסים את הבאגט במרווחים של 2 ס”מ כמעט עד סופו – כך שיישאר כיחידה אחת אבל עם כיסים לגבינה. ממלאים כל כיס בכ-1/2 כפית מהתערובת ועוטפים ברדיד אלומיניום או בנייר אפייה.

4

מכניסים לתנור ל-15 דקות או עד שהגבינות נמסות ומעלות ריח.