מתכון

במיה אפויה עם שבבי קוקוס וצ'ילי

במקום לבשל את הבמיה אפשר לאפות אותה בתנור

6,658 בשלנים התעניינו במתכון זה
דצמבר 2015
במיה אפויה עם שבבי קוקוס וצ'ילי. מתכון וסגנון: אוריה גבע | צילום: דניה ויינר
במיה אפויה עם שבבי קוקוס וצ'ילי. מתכון וסגנון: אוריה גבע | צילום: דניה ויינר

גיוון: את שמן הזית אפשר להחליף בגהי (אם יש).

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מחממים תנור ל-180 מעלות.

2

מערבבים את כל החומרים מלבד הבמיה בקערה. מוסיפים את הבמיה ומערבבים, כך שכולה תיעטף בתערובת, ומסדרים בשכבה אחת בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

3

אופים 10 דקות. מערבבים מעט ואופים 5-4 דקות נוספות. מגישים חם עם אורז.