מתכון

טמאגו – חביתה יפנית

סושי שפית אקיקו בן צבי מגישה מתכון בסיסי לחביתה יפנית. בפעם הבא שישאלו אתכם מה זה טמאגו - תהיה לכם את התשובה

11,019 בשלנים התעניינו במתכון זה
מרץ 2019
טמאגו -  חביתה יפנית. צילום: shutterstock
טמאגו - חביתה יפנית. צילום: shutterstock

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מערבבים את הביצים עם כל שאר המרכיבים. משמנים מחבת רגילה ומנקים משאריות השמן. מחממים על להבה בינונית.

2

שופכים את תערובת הביצים למחבת ומקפלים שוב ושוב ליצירת חביתה מכמה שכבות. מוציאים מהמחבת את חביתת השכבות.

להגשה

3

עוטפים בנייר כסף וסוגרים גם בצדדים.