מתכון

טרטר טונה על ברוסקטה

3 דירוגים
טרטר טונה על ברוסקטה של רביבה אפל ז"ל. צילום: רוני כנעני
טרטר טונה על ברוסקטה של רביבה אפל ז"ל. צילום: רוני כנעני

שילוב המרקמים והטעמים הופך את המנה הקלילה הזאת למושלמת, בזכות דג טרי ונימוח שמונח על פרוסת בגט פריכה

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מושחים את פרוסות הבגט בשמן זית וקולים בטוסטר או בתנור עד שהן משחימות.

2

מניחים בקערה פילה דג, אבוקדו, עגבנייה, בצל ירוק ופלפל ירוק ומערבבים בעדינות. מתבלים במלח ופלפל, יוצקים מיץ לימון ומערבבים. Ž

3

מניחים על כל פרוסה כ־2 כפות מהתערובת ומזלפים עוד קצת שמן זית.