החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
טוחנים לימון פרסי בבלנדר או במטחנת תבלינים לאבקה אפורה כהה. מערבבים כפית מהלימון הטחון עם גביע שמנת חמוצה, ממליחים וטועמים. מוסיפים עוד לימון טחון או מלח ים לפי הצורך.
מתכון
ממרח לימון פרסי ושמנת
מטבל מעולה לכל מאכל דגים נאים, כבושים או צלויים
683 בשלנים התעניינו במתכון זה
אוקטובר 2019
ממרח לימון פרסי ושמנת של רינת צדוק. צילום: שני בריל