מתכון

סחוג ירוק של אורן אסידו

סחוג ירוק מושלם, עם עקצוץ נעים של תבלינים

1,039 בשלנים התעניינו במתכון זה
מרץ 2022
סחוג ירוק של שף אורן אסידו. צילום: נועם פריסמן, סטיילינג: עינב רייכנר
סחוג ירוק של שף אורן אסידו. צילום: נועם פריסמן, סטיילינג: עינב רייכנר

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

טוחנים במטחנת בשר או במעבד מזון פלפלים ירוקים חריפים, שיני שום וכוסברה לתערובת אחידה. מוסיפים שמן, ג'ינג'ר טחון והל ומערבבים לתערובת אחידה.

2

מעבירים את הסחוג לצנצנת ושומרים במקרר עד שבוע.