מתכון

סלט עוף עם מלפפונים ואצות

שף ישראל אהרוני מביא את הגרסה האסייתית לסלט העוף האהוב, כולל מתכון לרוטב פונזו שכדאי לאמץ גם למנות אחרות

17,735 בשלנים התעניינו במתכון זה
דצמבר 2018
סלט עוף עם מלפפונים ואצות של שף ישראל אהרוני. צילום: רן בירן
סלט עוף עם מלפפונים ואצות של שף ישראל אהרוני. צילום: רן בירן

החומרים טבלת מידות ומשקלות

לרוטב פונזו ביתי:

אופן ההכנה

1

מערבבים את חומרי הרוטב כמה שעות לפני ושומרים.

2

מערבבים את העוף, מלפפונים ואצות. יוצקים את הרוטב, מערבבים ומפזרים מעל את אפונת הוואסבי.