כדי להיפרד מהריריות של עלי המלוחייה כדאי להקפיץ אותם קלות בשמן זית או לאכול אותם חיים, כמו במתכון הזה
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מערבבים את כל החומרים למעט שמן זית ויוגורט. טועמים ומתקנים תיבול. מעבירים לכלי הגשה, יוצקים מעל יוגורט כבשים, מטפטפים שמן זית ומגישים.