מתכון

סלט פקוס עם שמיר ומי ורדים

את התחמיץ לסלט בישמנו במי ורדים

2,557 בשלנים התעניינו במתכון זה
דצמבר 2015
סלט פקוס עם שמיר ומי ורדים. ייעוץ קולינרי: אבי שטייניץ | צילום: דן לב | סגנון: טליה אסיף
סלט פקוס עם שמיר ומי ורדים. ייעוץ קולינרי: אבי שטייניץ | צילום: דן לב | סגנון: טליה אסיף

סלט שעשוי ממלפפון העל הפלסטינאי (אם כי יש שחושבים שהוא יותר מזכיר קישוא בגלל הפלומה הזעירה שעוטפת אותו). את התחמיץ לסלט בישמנו במי ורדים (לא תמצית, ראו הוזהרתם!). שווה להכין גם עם מלפפונים של יומיום.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מערבבים את פרוסות הפקוס עם שאר המרכיבים בקערה.

2

משהים 10 דקות לספיגת טעמים ומגישים.