מתכון

פיננסיייר שקדים

גרסה נטולת קמח ועשירת טעם. היזהרו מאפיית יתר, כדי שהעוגיות יישארו לחות מבפנים

22,619 בשלנים התעניינו במתכון זה
נובמבר 2015
פיננסיייר שקדים. צילום: מיכל לנרט
פיננסיייר שקדים. צילום: מיכל לנרט

החומרים טבלת מידות ומשקלות

לקישוט:

אופן ההכנה

1

מערבבים בקערה את החומרים היבשים. מוסיפים חלבונים, חמאה מומסת וליקר ומערבבים היטב, עד לקבלת תערובת אחידה. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר למשך הלילה.

2

מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים את התבנית בחמאה ויוצקים כפית מהתערובת בכל שקע. נועצים שקד למעלה ואופים 10-12 דקות, עד שהעוגיות יציבות ושחומות.