מתכון

קרטיב ג׳ין וטוניק עם ענבים

גם להורים מגיע מרענן מתוק, ורצוי כזה שיעזור להם להמשיך לחייך בימים הלוהטים והמיוזעים של החופש הגדול

12,303 בשלנים התעניינו במתכון זה
ארטיק ג׳ין וטוניק עם ענבים של שפית- קונדיטורית קרן קדוש. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דיאנה לינדר; כלים: סטודיו בילונגינג
ארטיק ג׳ין וטוניק עם ענבים של שפית- קונדיטורית קרן קדוש. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דיאנה לינדר; כלים: סטודיו בילונגינג

את המלפפון המסורתי מהג'ין וטוניק החלפתי בענבים ירוקים ואדומים. אפשר להוסיף עוד קצת ג'ין (ההקפאה ממתנת קצת את הטעם האלכוהולי), אבל זה על אחריותכם.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

טוחנים את הענבים הירוקים בבלנדר או במעבד מזון ומסננים. מערבבים את מחית הענבים עם יתר המרכיבים למעט הענבים האדומים.

2

ממלאים תבניות ייעודיות לארטיקים בתערובת עד 4/3 מגובהן ומוסיפים ענבים אדומים. מעבירים להקפאה ל־6 שעות לפחות.