נחמות קטנות

14 מתנות לפסח שאפשר להזמין עד הבית

מתנות לפסח. עיצוב: אלונה פלוסקי
מתנות לפסח. עיצוב: אלונה פלוסקי

יש דבר אחד שתמיד יכול להכניס אותנו לאווירת חג - כלים חדשים, ספרי בישול יפהפיים וצעצועי מטבח. מתנות חג שאפשר להזמין אונליין

1 באפריל 2020

בימי שגרה, חברי מערכת השולחן בוחרים את המתנות שהיו רוצים לקבל או לתת בחג. אולם עכשיו, עקב המצב, אספנו לכם רק את אלה שניתן להזמין אונליין ולקבל עד הדלת – שלכם או של היקרים שבא לכם לפנק. על כמה מהמתנות כאן תוכלו לשלם עכשיו ולהינות מהן אחר כך, בחוץ. רק קחו בחשבון שבשל הביקושים הגבוהים למשלוחים ייתכן שהם התעכבו קצת. היו סבלנים. אחרי הכל, לאן יש למהר עכשיו?

ספר מתכונים משפחתי

הספר המהמם הזה מאפשר לאצור בצורה הכי נוחה שיש את כל הסודות הכמוסים שהצלחתם לקושש מבני המשפחה. יש בו מקום לתוכן עניינים ותמונות, וגם מידע שימושי כמו טבלת המרת מידות, מדריכים לחישוב כמויות, זמני צלייה ועוד. מתנה נהדרת, בעיקר לאנשי שבסופו של יום צריכים את המתכונים שלהם מאובקים מקמח ומרובבים בכתמי שוקולד.

105 ש"ח, לא כולל משלוח, uncommongoods
[גרדה גלזר, עורכת משנה]

לאצור את הסודות הכמוסים ספר מתכונים משפחתי. צילום: יח"צ
לאצור את הסודות הכמוסים ספר מתכונים משפחתי. צילום: יח"צ

מארז חומץ בלסמי

אני תמיד מעדיפה לקנות מתנה אכילה שלא תתפוס מקום יקר בארונות, והמארזים של VomFass הם פתרון מעולה למי שאין לו זמן ללקט חומרי גלם ולארוז בעצמו: במקום אחד אפשר למצוא שמני זית בטעמים, שמני אגוזים וליקרים. אני הכי אוהבת לשלב חומצים בכמה טעמים, ולצרף כרטיסיות יפות עם מתכונים לווינגרט מתאים.

החל מ-21 ש"ח ל-100 מ"ל, vomfass
(לי גיל, עורכת משנה)

כמה טעמים מארז חומץ בלסמי של VomFass. צילום: יח"צ
כמה טעמים מארז חומץ בלסמי של VomFass. צילום: יח"צ

מכתש ועלי

מכתש ועלי הוא בעיני כלי עבודה בסיסי שכל מטבח צריך: הוא מאפשר ליצור תערובות תבלינים, משחות שונות וסלטים עם מרקם ייחודי. כיוון שכובד העלי משפיע על איכות הכתישה אני אוהבת להשתמש במכתש ועלי שעשויים משיש או מגרניט – והם גם קלים יותר לניקוי.

109-79 ש"ח, רשת סולתם
[מאיי תדהר, מדיה חברתית ומסעדות]

בקבוק שרי אלורוסו

במקום בקבוק יין, תביאו למארחים שלכם יין שרי ספרדי מיושן, שמהווה סיומת בועטת לכל ארוחה עתירת מנות. עם צבע סקסי כהה, טעמים עמוקים ומורכבים ופאסון עדין ונגיש יותר מוויסקי, השרי הזה של חברת ZULETA הוא הבקבוק הנכון לחלוץ ביחד עם הכפתור.

95 ש"ח, הבסטה, 03-5169234

[גרדה גלזר, עורכת משנה]

סיומת בועטת לארוחה שרי אלורוסו בבסטה. צילום: יח"צ
סיומת בועטת לארוחה שרי אלורוסו בבסטה. צילום: יח"צ

ספר הבישול Falastin

הספר החדש של טרה וויגלי (מחברת שותפה של "אוטולנגי – פשוט") וסמי תמימי (שף ושותף באוטולנגי) הוא סיפור אהבה למטבח הפלסטיני – המוכר והזר לנו כל כך – המובא בין השאר דרך האנשים שחיים בפלסטין ומבשלים אותו. תמצאו בו 120 מתכונים שעושים שימוש נרחב בזעתר, סומאק, הדרים, יוגורט וטחינה.

28 פאונד (לא כולל משלוח), ottolenghi.co.uk

[מרב סריג, עורכת ראשית]

אוכל מכאן עטיפת הספר Falastin של טרה וויגלי וסמי תמימי
אוכל מכאן עטיפת הספר Falastin של טרה וויגלי וסמי תמימי

מכונת גלידה של Magimix

ככל שהקיץ מתקרב, בחלומות שלי מתחילה להופיע מכונת גלידה ביתית. בין שלל ג'אדג'טים זולים למכונות גלידה מקצועיות (שהן יקרות וגדולות), המכונה הזאת מציעה תמורה טובה למחיר נגיש וגם לא תתפוס הרבה מקום על השיש.

342 ש"ח, שקם אלקטריק
[מאיי תדהר, מדיה חברתית ומסעדות]

מחשבות על קיץ מכונת גלידה ביתית של Magimix. צילום: יח"צ
מחשבות על קיץ מכונת גלידה ביתית של Magimix. צילום: יח"צ

כוסות יין ושתייה קלה

כל כוס של המותג האיטלקי Bitossi מעוצבת מעט אחרת ובצבעוניות משתנה, מה שיוצר מראה אקלקטי ומזמין אבל עדיין אלגנטי ושיקי.

349 ש"ח ל-6 כוסות יין; 249 ש"ח ל-6 כוסות שתייה קלה, רשת סטורי

[מתן שופן, עורך משנה]

צבעים ועיצוב משתנה כוסות של BITTOSI בסטורי. צילום: יח"צ
צבעים ועיצוב משתנה כוסות של BITTOSI בסטורי. צילום: יח"צ

קורס קדרות

ללוש את החומר, לעבד, לצבוע ולשרוף אותו – למה להסתפק בלהכין את האוכל שלנו לבד כשאפשר גם להכין לבד את הכלים שבהם הוא מוגש? קורס הקערות ו/או הספלים של "קרמיקה בפרישמן" מקומפרס לשישה מפגשים ממוקדים ואינטימיים ובסופם לכל מנה שאכין ואגיש יהיה בית.

1200 שקלים, קרמיקה בפרישמן
[מרב סריג, עורכת ראשית]

להירשם עכשיו, ליצור אחר כך קרמיקה בפרישמן. צילום: נועה צרניחובסקי
להירשם עכשיו, ליצור אחר כך קרמיקה בפרישמן. צילום: נועה צרניחובסקי

מגשי אינגליש קייק

חובבי אפייה נוהגים לאגור תבניות וחותכנים, אבל ברגע האמת תמיד נתקעים בלי כלי הגשה יפים. פלטות ההגשה האלה הן בעלות עיצוב אביבי ונקי, מתאימות למגוון סגנונות ועושות לא פחות רושם מהעוגות שמונחות עליהן.

החל -36 ש"ח, רשת נעמן

[לי גיל, עורכת משנה]

שלא תיתקעו חלילה בלי כלים יפים מגשים של נעמן. צילום: שירה רז
שלא תיתקעו חלילה בלי כלים יפים מגשים של נעמן. צילום: שירה רז

ספר הבישול Samarkand

ספר אוכל לא שגרתי שכולל מתכונים וסיפורים מסמרקנד, העיר האוזבקית הקדומה שהייתה חלק מרוסיה, האימפריה המונגולית והאימפריה הפרסית ואיכלסה אנשים מכל הלאומים והדתות. הספר שמלא בתמונות נוף ואוכל מקסימות מביא את הסיפור של אחת מהרצועות הקולינריות הכי מעניינות בעולם דרך המטבחים והמתכונים של שבע קבוצות אתניות: טאג'יקים, רוסים, טורקים, יהודים קוריאנים, קווקזים ואוזבקים.

כ-24 דולר, אמזון
[יונית נפתלי, עורכת משנה]

לא שגרתי ספר הבישול Samarkand
לא שגרתי ספר הבישול Samarkand

***

עוד 4 מתנות שוות לרגל המצב

  1. ארוחות וסדנאות בישול עתידיות במסעדות 

קונים ארוחות וסדנאות בישול עכשיו, נהנים מהן אחר כך – ועל הדרך עוזרים למסעדות לשרוד את משבר הקורונה. ארוחות וסדנאות שוות כאלה תוכלו למצא עכשיו באתר גיוס ההמונים "הדסטארט". בין המסעדות שפצחו ביוזמה: מונא ואדום הירושלמיות, מפגש האושר, לה ריפובליקה וקבוצת הברים ספייסהאוס התל אביביות.

לתמיכה במסעדות ולרכישת ארוחות עתידיות

קונים עכשיו, מתפנקים אחר כך מונא. צילום: נועם פריסמן
קונים עכשיו, מתפנקים אחר כך מונא. צילום: נועם פריסמן

2. מארזי סודה סטרים – Bubbles I'm Home

סודה סטרים משיקה סדרת מכשירים בשלושה צבעים אביביים במהדורה מוגבלת (כתום-אפרסק, ירוק-מנטה ואפרפר). המכשיר נמכר במארז חגיגי הכולל גם זוג בקבוקים מעוצבים של ליטר ובקבוק נוסף של חצי ליטר, גם הם בצבעי פסטל, עם כיתובים רלוונטיים מאי פעם, כמו למשל: Bubbles I'm Home.

249 ש"ח (כולל שליחות עד לבית), סודה סטרים

תוסס ושמח מארז סודה סטרים אביבי. צילום: יח"צ
תוסס ושמח מארז סודה סטרים אביבי. צילום: יח"צ

3. מארזי יין של ויתקין למען נשים נפגעות אלימות 

לנוכח העלייה המשמעותית במקרי האלימות במשפחה בשל מצב החירום יקב ויתקין מרחיב בפסח הזה את שיתוף הפעולה עם עמותת "רוח נשית", עמותה ללא מטרות רווח המסייעת לנשים נפגעות אלימות להגיע לעצמאות כלכלית, לצאת ממעגל האלימות ולהתחיל בחיים חדשים. על כל יין מסדרת מסע ישראלי שיימכר (בנפרד או במארז) תועבר תרומה לעמותת רוח נשית. מארזי היין השונים כוללים מבחר יינות (מסדרת מסע ישראלי ומסדרות אחרות) וחלקם מכילים גם  שוקולד, שמן זית מסיק מגל, מסמני כוסות וסלי פיקניק (140-600 ש"ח למארז במשלוח עד הבית).

לרכישת מארזים

לאתר העמותה

שותים ותורמים מארזי יין של ויתקין. צילום: גלי איתן
שותים ותורמים מארזי יין של ויתקין. צילום: גלי איתן

4. כלי קרמיקה כמו במסעדות

בימים שבשגרה חברת TERRA CERAMIC TABLEWARE מספקת כלי קרמיקה והגשה למסעדות. עכשיו, כשאין מסעדות, החברה נשארה על הולד – אז היא הכינה מארזים יפהפיים שיגיעו אליכם עד הבית. תוכלו להזמין מארז צלחות דופן ישרה בצבע אפור מט (6 גדולות ו-6 קטנות ב-400 ש"ח), סט צלחות בסגנון כפרי בצבעי ירוק ושמנת (6 קטנות ו-6 גדולות ב-450 ש"ח) ומארז כלי הגשה שבו צלחת הגשה גדולה, צלחת הגשה בינונית ושלוש קעריות קטנות בעבודת יד (350 ש"ח). ניתן גם לקנות צלחות וכלי הגשה בודדים.

לפרטים נוספים והזמנות

משל הקערה כלי קרמיקה של TERRA CERAMIC TABLEWARE. צילום: ספיר קוסא
משל הקערה כלי קרמיקה של TERRA CERAMIC TABLEWARE. צילום: ספיר קוסא