אלטה | צילום: יח"צ
על המסעדה
אלטה היא לאונג' גדול עם חלונות גבוהים ונוף המשקיף לים ומשמש כתפאורה לסועדים. התפריט מבוסס על מנות מהמטבח הים תיכוני בשילוב עם דגים ופירות ים טריים.
אלטה היא לאונג' גדול עם חלונות גבוהים ונוף המשקיף לים ומשמש כתפאורה לסועדים. התפריט מבוסס על מנות מהמטבח הים תיכוני בשילוב עם דגים ופירות ים טריים.
Aleta (סנפיר, בספרדית) היא מסעדת דגים ופירות ים השוכנת בחופה של הכנרת ושייכת לאחים נדב ונאור דיין, הבעלים של מסעדת על הנהר. התפריט משתנה בהתאם לעונה ומבוסס על דגת הים התיכון וכן על תוצרתם של חקלאי ויצרני האזור. בין המנות, שחלקן עוברות דרך גריל פחם או מעשנה, אפשר למצוא סלט קלמרי ובצל מדורה; סיגר דג ים לצד לימון כבוש ואריסה; קוקי סן ז'אק עם קרם שורשים; פסטה עם פירות ים או שיפוד שרימפס בגריל.