הוטל מונטיפיורי

מונטיפיורי 36, תל אביב
הוטל מונטיפיורי. צילום: עידית בן עוליאל
הוטל מונטיפיורי. צילום: עידית בן עוליאל
על המסעדה

מסעדה וייטנאמית צרפתית מבית היוצר של קבוצת R2M המוערכת (בראסרי, קופי בר, בייקרי ועוד). המסעדה, ששוכנת בקומת הקרקע של מלון בוטיק יפהפה, מפורסמת בין השאר בזכות הבראנץ' המפנק שלה שמעניק פרשנות עכשווית למנות קלאסיות.

טלפון: 03-5646100
כתובת: מונטיפיורי 36, תל אביב
שעות פתיחה:
יום ראשון 24:00-07:00
יום שני 24:00-07:00
יום שלישי 24:00-07:00
יום רביעי 24:00-07:00
יום חמישי 24:00-07:00
יום שישי 24:00-07:00
שבת 24:00-07:00
טבלת המבקרים

החיבור בין טכניקות מערביות לחומרי גלם וטכניקות מן המזרח, עשוי בהוטל מונטיפיורי טוב ונכון. זה אולי לא מקום שעוסקים בו בהמצאת הגלגל, אבל אם רוצים ליהנות מז'אנר צרפת בואך אסיה, זו בוודאות הכתובת מספר אחת בישראל.

משמח לגלות שאחרי עשור של פעילות, מצליח המקום לא רק לשמור על רמתו הגבוהה, אלא גם לשכנע מבקרים כמוני שלפעמים הם פשוט מבלבלים את המוח. כי נכון, יש אולי מסעדות טיפה טובות יותר (מה שממש לא בטוח, כאמור) אבל אף אחת מהן אינה אורזת בצורה שכזו את החבילה כולה - אוכל, אווירה ושירות - טוב יותר מהוטל מונטיפיורי.