מסעדה
טלביה talbiye
דוד מרכוס 20, ירושלים
טלביה. צילום: טרה ורון
על המסעדה
טלביה פטיסרי הממוקמת בתיאטרון ירושלים, הוא הרכש של קבוצת טלביה, קבוצת המסעדות הירושלמית של השף ניר לוי. המקום מקדש את המצרכים והטריות, ניתן למצוא שם לחמים, ריבות, ממרחים, מאפי בוקר, קינוחים, דגים כבושים וחמוצים. המאפים והקינוחים משתנים מדי יום, וביניהם תוכלו למצוא בריוש עלים עם שומשום שחור וטחינה ומאפה שמרים עם ריקוטה ודובדבני אמרנה.