מלגו ומלבר

שדרות רוטשילד 142, תל אביב
הזמינו שולחן
מלגו ומלבר. צילום: אפיק גבאי
מלגו ומלבר. צילום: אפיק גבאי
הזמינו שולחן
על המסעדה

המסעדה של השף מוטי טיטמן התחילה בקטן ובשקט, ולאט לאט כובשת לעצמה מקום ברשימת מסעדות הדגים ופירות הים הטובות בעיר. המנות תמיד קלילות, צבעוניות ומעניינות ועשויות מחומרי גלם עונתיים טריים. תפריט העסקיות הופך את סוגיית תוצרת הים לנגישה מבחינת תמחור מבלי לאבד את הטאץ' העילי.

טלפון: 054-5440826
כתובת: שדרות רוטשילד 142, תל אביב
שעות פתיחה:
יום ראשון 18:00-24:00, 12:00-16:00
יום שני 18:00-24:00, 12:00-16:00
יום שלישי 18:00-24:00, 12:00-16:00
יום רביעי 18:00-24:00, 12:00-16:00
יום חמישי 18:00-24:00, 12:00-16:00
יום שישי 18:00-24:00, 12:00-16:00
שבת 18:00-24:00, 12:00-16:00
בימי ראשון עד חמישי מוגש תפריט עסקיות בין השעות 12:00-15:30
נגישות לנכים: לא
טבלת המבקרים

זו מסעדה שיודעת מה היא רוצה, ויודעת לעשות את זה יפה, אבל לא יותר מדי יפה. כן, יש דבר כזה "יותר מדי יפה". אני מעז לומר שמדובר באחת ממסעדות השף הטובות בישראל, ואתאפק ברשותכם עם שאר הסופרלטיבים.

זה לא המקום לראות ולהראות או לאכול עסקית צהריים זריזה. למלגו ומלבר בת"א באים בשביל להתענג על כל ביס, לתת את מלוא הכבוד לאוכל ולהתמוגג ממנות דגים שעשויות ללא רבב.

הזמנתי מנה של פסטה פנה עם בשר מראש לוקוס בציר דגים עם כוסברה וצ'ילי חריף. מנה שנשמעת יחסית פשוטה, אך לאור רמת הביצוע ובזכות ציר הדגים וחריפות הצ'ילי היא הייתה פשוט מושלמת, כשגם לרמת העשייה של הפסטה והחתיכות הבשרניות מראש הלוקוס הייתה תרומה רבה לכך.