פיגם PEIGAM

• מסעדות חדשות
• מסעדות בצפון
• לא כשר

מסעדה של השף דן זוארץ (דלידה) בין הסמטאות הציוריות של כפר האמנים עין הוד. התפריט מבוסס על השראה מהטבע המקומי, ההיסטוריה והסביבה, ועל שימוש בחומרי גלם מקומיים ומוצרים של יצרנים קטנים. בין המנות אפשר למצוא קישואי בלדי קטנים עם חמאת עגבניות ולימונית, צ'יפס מרוות בר ויוגורט מיובש או תמנון ענק על מחבת ברזל עם חציל ועגבניה מפוחמים, ציר ים ויוגורט, חומוס ולוואג'.