מסעדה
איטמיט eatmeat
המלך ג'ורג' 68, תל אביב
איטמיט. צילום: אנטולי מיכאלו
על המסעדה
מזללת הבשר המיתולוגית ברחוב המלך ג'ורג' המתמחה בפרוסות דקות של 150 גרם אנטריקוט שהוא מציע בכריך פראנה עם צ'ימצ'ורי הום מייד ומיונז. הבשר הוא דרום אמריקאי עובר צלייה ראשונה שמוסיפה לו טעמי פחמים, ובעמדת המטבח הפתוח ניצבת פלאנצ'ה ענקית ועליה צולים את הנתחים צלייה שניה לצד תוספות אפשריות למנה של בצל מטוגן וביצת עין.