מסעדה
בוזה
החשמונאים 91, תל אביב
על המסעדה
גלידריית בוטיק שנולדה במעלות תרשיחא והתרחבה לעוד מקומות, כולל תל אביב, והיא שיתוף פעולה יהודי-ערבי. בבוזה מתגאים בשימוש בחומרי גלם איכותיים ובטעמים ייחודים כמו קשיופאה, קראק פאי, שמנת וחמאה חומה ועוד.