מסעדה
גבריאלה ורות
החרובים 10, פרדס חנה כרכור
גבריאלה ורות. צילום: באדיבות המסעדה
על המסעדה
זה לא סתם בית קפה קטן וחמוד, זהו מוסד מקומי. רות (שעזבה לאחר מספר שנים ופתחה את נוני ופורטונה) וגבריאלה שיפצו את המקום, מילאו אותו ברהיטי וינטג' וקנו מיד את אהבת הקהל שהיה כל כך זקוק לבית קפה טוב. די מהר הבינו פה שרוב הקהל טבעוני והחלו להכניס יותר שייקים עם תוספות סופר פוד, כריכים מלחמי בריאות ותבשילים עונתיים. זה לא אומר שאין קרואסון שקדים מצוין (של הקונדיטור יואב דקלבאום) או סנדוויצ'ים עם גבינות, אבל קחו בחשבון שברירת המחדל של הקפה היא חלב אורז. בצמוד למקום ישנה גם חנות קסומה לילדים בשם "פלאות".