מסעדה
זוס ZUS
שדרות הנשיא 134, חיפה
מסעדת זוס בחיפה. צילום: דניאל לילה
על המסעדה
מסעדה חיפאית של מטבח ישראלי עם השפעות של מטבחי אגן הים התיכון. על התפריט השף צ'רלי פדידה שמציע מנות כמו נתח טומהוק במשקל 1.3 ק"ג, צלוי באש חיה על קרם תפוחי אדמה וירקות צלויים; שרימפס מוקפץ עם רוטב פלפלים קלויים, פלפל שאטה גרוסה ואספרגוס צרוב או פילה לוקוס לבן צלוי עם שמן זית, קורנית ואוזו, מוגש על תבשיל כרישה ושמנת, סלסת עגבניות וציר דגים עם זעפרן. על תפריט המשקאות המיקסולוג מושק בודניק ובמקום גם די ג'יי שמנגן בלייב בכל ימות השבוע.