שטרודל. צילום: גלעד הר שלג
על המסעדה
מסעדת שטרודל המושבה שוכנת בבניין טמפלרי בן 150 שנים למרגלות הגנים הבהאיים. קפה שטרודל הוא בעצם מסעדה ערבית מסורתית עם נגיעות מודרניות האחים עלאא ועיסא אסעד, מסעדנים ילדי העיר, הפקידו את החלק הערבי של התפריט בידי אמם, והוסיפו קצת מצרפת ומאיטליה. הבראנץ' הוא תהלוכה אינסופית כמעט של סלטים ופחמימות.