מסעדה
שלום עלחם
שלום עלחם. צילום: יח"צ
על המסעדה
מאפיית שלום עלחם שבקיבוץ חולתה מציעה לחמים טריים הנאפים מדי בוקר במקום - רובם לחמי מחמצת מחיטה מלאה (שיפון, כוסמין, קמחים עתיקים וגם קמח חיטה לבן בשביל הנשמה). המקום, בניצוחו של האופה עמית ברנע, מציע גם כריכים, מאפי בוקר, עוגות שמרים ועוגיות - הכל ללא חומרים משפרים או משמרים ובאווירה כפרית־קיבוצית רומנטית ותמימה.