החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מערבבים את עגבניות השרי עם מעט שמן זית ומניחים בתבנית. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-220 מעלות לרבע שעה.
2
מחממים שמן ושום במחבת גדולה על אש נמוכה 2 דקות, מוסיפים את הארטישוקים ומבשלים כ-2 דקות נוספות.
3
מוסיפים את הזיתים, המלח ועגבניות השרי ומערבבים בעדינות (כדי שהעגבניות לא יתפרקו).
4
מוסיפים את הפסטה המבושלת, פלפל שאטה גרוס, פטרוזיליה ועלי בזיליקום, מקפיצים קלות ומגישים.