מתכון

בננות מקורמלות עם אגוזי מלך

אפשר להוסיף מעל לקינוח הזה שבבי קוקוס, בוטנים או מה שאוהבים

מרץ 2019
בננות מקורמלות עם אגוזי מלך של שרה גלב. צילום : שובל ויז'ניצר
בננות מקורמלות עם אגוזי מלך של שרה גלב. צילום : שובל ויז'ניצר

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מטגנים את הסוכר במחבת, מנדנדים את המחבת כדי שהסוכר לא יישרף. כשמתקבל קרמל מוסיפים את הבננות והאגוזים, צורבים אותם משני הצדדים עד שהם מכוסים בקרמל (2-3 דקות). מעבירים לצלחת, מקשטים בסירופ מייפל ובוזקים קינמון מעל.