החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מבשלים את תפוחי האדמה ומועכים אותם לפירה. מטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב ומערבבים את הבצל המטוגן עם הפירה. מוסיפים לפירה את הביצה והקמח ומערבבים היטב.
2
יוצרים מהתערובת לביבות, טובלים אותן בקמח משני הצדדים ומטגנים אותן במעט שמן משני הצדדים.
מגישים
3
אפשר להגיש עם שמנת חמוצה מתובלת בשמיר ובבצל ירוק קצוצים.