להכנת המנה, דרושות ביצים עלומות. כך תכינו אותן בבית בלי להסתבך
החומרים טבלת מידות ומשקלות
למיונז שום
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל- 180 מעלות.
2
מערבבים מיונז עם שום.
3
מחממים לחמניות בתנור עד שהן חמות ופריכות.
4
במקביל מחממים מחבת כבדה עם שמן ומטגנים פטריות עד השחמה. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.
5
מוסיפים למחבת נתחי בשר וצורבים שניות אחדות מכל צד. מתבלים במלח ופלפל.
6
מורחים את הלחמניות במיונז. מניחים נתחי סינטה, פטריות וביצה עלומה ומעל הכל רוקט ומגישים מיד.