החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
קורעים טופו בידיים לחתיכות בינוניות (כמו של מקושקשת) ומניחים בקערה. מוסיפים תבלינים ומערבבים. משהים כ-20 דקות.
2
מחממים שמן זית במחבת ומטגנים בצלים עד שהם זהובים. מוסיפים את חתיכות הטופו ועלי באק צ'וי ומטגנים כ-5 דקות תוך כדי ערבוב. מגישים מיד.