מתכון

מרק אבטיח קר

השף-קונדיטורית דקלה ברק מגישה מתכון למרק קיצי מושלם לקחת איתכם לפיקניק

1,810 בשלנים התעניינו במתכון זה
מרק אבטיח קר של שף קונדיטורית דקלה ברק. צילום: אפיק גבאי. סטיילינג: קרן ברק
מרק אבטיח קר של שף קונדיטורית דקלה ברק. צילום: אפיק גבאי. סטיילינג: קרן ברק

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

טוחנים בבלנדר ידני את עלי הנענע, עלי הריחן ומיץ הלימון. יוצקים את תערובת העלים לצנצנת גבוהה ומכניסים את קוביות האבטיח.

2

מוסיפים את האלכוהול הרצוי, מערבבים שוב ומניחים את פרוסות הלימון והמלפפון.