מלך הקיץ

אבטיח

משקאות צוננים, בתוך סלטים ואפילו על הגריל - רעיונות למנות עם אבטיח
יוני 2026

מחפשים מה להכין עם אבטיח? הפרי הכי אהוב של הקיץ יכול לככב לא רק כנשנוש, אלא בשלל מנות מרעננות ומפתיעות. כאן תמצאו מגוון עצום של מתכוני אבטיח קלים וטעימים לכל המשפחה:

סלטי אבטיח: שילובים מנצחים של מתוק ומלוח, כמו סלט אבטיח קלאסי עם גבינה בולגרית (או פטה) ונענע.

קוקטיילים ומשקאות: ברד, שייקים וקוקטיילים אלכוהוליים קרירים לשדרוג אירוח קיצי.

קינוחים וארטיקים: פתרונות מתוקים, קפואים וקלים להכנה שילדים ישמחו לזלול.

היכנסו למתכונים של מיטב השפים וגלו את כל הסודות לקיץ קריר, צבעוני וטעים.

קליפות אבטיח ממולאות בטרטר דג של שף תומר טל. צילום: דניאל שכטר, סגנון: דיאנה לינדר, כלים: סטודיו 1220; תמרה
קליפות אבטיח ממולאות בטרטר דג של שף תומר טל. צילום: דניאל שכטר, סגנון: דיאנה לינדר, כלים: סטודיו 1220; תמרה

קליפות אבטיח ממולאות בטרטר דג

מאת שף תומר טל
אין כנראה בית בישראל שאין בו אבטיח בקיץ. כולנו נהנים מהחלק האדום אבל בתרבויות מסוימות החלק הלבן והקליפה נחשקים לא פחות למתכון המלא
מוס גבינה עם דובדבנים ומדלן שמן זית של שף שניר אנג- סלע. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דיאנה לינדר; כלים: סטודיו בילונגינג
מוס גבינה עם דובדבנים ומדלן שמן זית של שף שניר אנג- סלע. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דיאנה לינדר; כלים: סטודיו בילונגינג

מוס גבינה עם דובדבנים ופיננסייר שמן זית

מאת שף שניר אנג סלע
2 דירוגים
קינוח קל להכנה, צבעוני ומרשים. עוגות הפיננסייר הקטנות מצוינות גם עם קפה בלי כל התוספות למתכון המלא
סלט אבטיח עם פלפלי שושקה קלויים, שקדים ירוקים כבושים וגבינת כבשים של עמוס שיאון. צילום: בן יוסטר, סטיילינג: דלית רוסו
סלט אבטיח עם פלפלי שושקה קלויים, שקדים ירוקים כבושים וגבינת כבשים של עמוס שיאון. צילום: בן יוסטר, סטיילינג: דלית רוסו

סלט אבטיח עם גבינת צאן ופלפלים חריפים

מאת שף עמוס שיאון
1 דירוגים
במקום סתם אבטיח עם בולגרית, שף עמוס שיאון מכין סלט מתוק-חריף-מלוח עם פלפלי שושקה קלויים למתכון המלא
סשימי לוקוס עם גספצ'ו אבטיח וגבינה בולגרית של אביבית פריאל. צילום: אנטולי מיכאלו; סטיילינג: אינה גוטמן
סשימי לוקוס עם גספצ'ו אבטיח וגבינה בולגרית של אביבית פריאל. צילום: אנטולי מיכאלו; סטיילינג: אינה גוטמן

סשימי לוקוס עם גספצ’ו אבטיח וגבינה בולגרית

מאת שפית אביבית פריאל
4 דירוגים
לוקוס הוא הבחירה המיטבית למנה הזו, שהדגש בה הוא על חומרי גלם מעולים, אבל כל דג לבן טרי אחר יעשה את העבודה למתכון המלא

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

מובייל 1 תקשורת סלולרית בע"מ

© מובייל 1 תקשורת סלולרית בע"מ 2026
Designed, Developed and Powered by RGB Media