מדובר במרק קל מאוד להכנה, קליל בבטן וקריר – כל מה שצריך לעונה החמה.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה
אופן ההכנה
1
מערבבים מלפפונים מגוררים ופלפל חריף קערה. מוסיפים את יתר החומרים למעט שמן הזית ומערבבים בעדינות. טועמים ומתקנים תיבול.
2
מוזגים את המרק לכלי הגשה, מטפטפים מעל מעט שמן זית ומגישים.