החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
ממיסים חמאה בסיר. מוסיפים בצל ומטגנים לריכוך כ-4 דקות. מוסיפים שום, תירס ותבלינים ומטגנים 4-3 דקות.
2
מוסיפים חלב ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים מכוסה חלקית במשך 5 דקות.
3
טוחנים את המרק במוט בלנדר, מוסיפים שמנת מתוקה תוך כדי ערבול, טועמים ומתקנים תיבול.
טיפ: במתכון השתמשנו בתירס טרי. אם זו אינה העונה של התירס אפשר להשתמש בתירס משומר או בתירס קפוא ומופשר.