החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
טוחנים פלפלים, שום, כוסברה ופטרוזיליה במטחנת בשר ביתית או במעבד מזון עד לקבלת מחית.
2
מעבירים לקערה, מערבבים עם התבלינים היבשים ומעט שמן זית. מעבירים לצנצנת ושומרים במקרר עד חודשיים.
מתכון
סחוג
אני אוהב להגיש את הסחוג בקערה עם קרם פטה - כוס גבינת פטה וכוס גבינה לבנה טחונות יחד במעבד מזון לקרם חלק
3,943 בשלנים התעניינו במתכון זה
יולי 2019
סחוג של שף שניר אנג- סלע. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דיאנה לינדר; כלים: סטודיו בילונגינג