החומרים טבלת מידות ומשקלות
לסלט
לציזיקי
אופן ההכנה
לציזיקי
1
מכניסים למעבד מזון את המלפפון, השום, הנענע, מיץ הלימון, שמן הזית והמלח וטוחנים גס. מערבבים עם השמנת חמוצה והיוגורט.
2
לוקחים צלחת הגשה גדולה ומורחים מרוטב הצזיקי בתחתית.
להגשה
3
מערבבים בקערה את כל מרכיבי הסלט חוץ מהגבינה, מסדרים בערמה יפה על גבי הצזיקי ומפוררים מעל את הגבינה.