החומרים טבלת מידות ומשקלות
לרוטב
אופן ההכנה
מכינים את הפול
1
מבשלים את תרמילי הפול במי מלח רותחים 10-5 דקות עד שמתרככים אך עדיין נותרים נגיסים (מוציאים תרמיל אחד מהמים ובודקים). מצננים וקולפים את הקליפה החיצונית וגם את השקופה הפנימית.
2
מערבבים את הפול עם יתר חומרי הסלט בקערה.
מכינים את הרוטב ומגישים
3
מערבבים את החומרים בצנצנת. טועמים ומתקנים תיבול.
4
יוצקים את הרוטב על הסלט, מערבבים ומגישים.