Name: סלט חוביזה, פירות וגבינת בלו ד'אוורן
Yield: 4-2 מנות
Ingredients: 2 כוסות עלי חוביזה (שטופים היטב וקצוצים גס (אפשר להשאיר שלמים)); 1 קולורבי (קלוף, חתוך לרבעים ופרוס דק); 1 שומר (חצוי ופרוס דק); 1/2 בצל סגול (פרוס דק); 1/4 מלון (קטן פרוס דק (אפשר להחליף באגס או גויאבה)); מיץ לימון (מלימון אחד); 2 כפות שמן זית; 1/2 כפית מלח; קורט פלפל שחור גרוס; קורט סומק; חופן שקדים (פרוסים קלויים במחבת ללא מלח); 200 גרם גבינת בלו ד'אוורן

1

מערבבים בקערה חוביזה, קולורבי, שומר, בצל ופירות. מתבלים בלימון, שמן זית, מלח, פלפל וסומק. טועמים תיבול ומתקנים לפי הצורך.

2

מפוררים מעל הסלט גבינה ומפזרים שקדים. מגישים מיד.

סלט חוביזה, פירות וגבינת בלו ד'אוורן

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

2

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

מובייל 1 תקשורת סלולרית בע"מ