המראה היפה ביותר מתקבל כשפורסים את המלפפונים והאננס במנדולינה הוספתי אננס ובזיליקום לסלט המלפפונים התאילנדי ועידנתי את תערובת הכבישה.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה
אופן ההכנה
1
שמים מלפפונים, אננס ובצל בקערה. מערבבים בקערית חומץ, סוכר, מים וצ‘ילי ויוצקים על הירקות. מערבבים ומשהים 30 דקות בטמפרטורת החדר.
2
מניחים את תערובת המלפפונים והאננס על עלי חסה, מתבלים במלח ומפזרים מעל עלי כוסברה, נענע ובזיליקום.