Name: סלט פאטוש עם קרוטוני פולנטה
Total time: 20 min
Yield: 8-6 מנות
Ingredients: 3-2 לבבות חסה (ערבית חתוכה לרצועות דקות); 6 פלפלים (פלפלונים לא חריפים בכמה צבעים חתוכים לשישיות); 1 כוס (סלסלה קטנה) עגבניות שרי ((רצוי בצבעים)); 1/4 צרור נענע (עלים בלבד); 1/4 צרור פטרוזיליה (עלים בלבד); 1/4 צרור כוסברה (עלים בלבד); 1/2 כף סומאק; 1 כף עלי זעתר ((לא חובה)); 1 חופן עלי סלק (מיקרו (לא חובה)); מיץ לימון (מלימון אחד); 1/3 כוס שמן זית; מלח ופלפל שחור (שחור גרוס טרי); כ-20 קרוטונים (קרוטוני פולנטה (ראו מתכון למעלה))

1

מערבבים בעדינות את כל מרכיבי הסלט מלבד הקרוטונים בקערה גדולה. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.

2

לפני ההגשה: מפזרים את הקרוטונים על הסלט.

סלט פאטוש עם קרוטוני פולנטה

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

2

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ