Name: סלט תפוחים ורוקט
Total time: 10 min
Yield: ל-8-6 מנות
Ingredients: 1/4 כוס אגוזי מלך (ואגוזי לוז שבורים גס); חופן עלי רוקט; 1 תפוח (גרני סמית או גולדן דלישס חצוי, ללא ליבה ופרוס דק); 4 צנוניות ( פרוסות דק); 4-5 גבעולי שמיר (עלים); 4 ביצי שליו (כבושות וחצויות (להשיג בשוקי איכרים ומעדניות) או ביצה חצי רכה חתוכה לשמיניות); 1 כף חומץ תפוחים; 2 כפות שמן זית; מלח; פלפל שחור טחון

1

קולים אגוזים במחבת יבשה על להבה בינונית 4-3 דקות עד שהם מעלים ניחוח. מדי פעם מנענעים את המחבת.

2

מערבבים את כל חומרי הסלט למעט הביצים. מניחים מעל את הביצים ומגישים מייד.

סלט תפוחים ורוקט

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

2

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ