החומרים טבלת מידות ומשקלות
לרוטב
להגשה
אופן ההכנה
1
מבשלים תפוחי אדמה בסיר עם מים לכיסוי כ- 30 דקות או עד שהם רכים אבל לא מתפוררים. מסננים, מצננים קלות, קולפים וחותכים לקוביות גדולות.
2
מרסקים את חומרי הרוטב בבלנדר.
3
מוסיפים לתפוחי האדמה בצל ואת הרוטב ומערבבים.
4
לפני ההגשה מוסיפים כוסברה ופטה ומערבבים.