החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מערבבים ידנית את כל החומרים עד קבלת עיסה אחידה.
2
משמנים היטב את תבניות האינגליש קייק, גם בצדדים. יוצקים את העיסה שהתקבלה לתבניות ואופים בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות כשעה וחצי.
3
בסיום האפייה מכניסים למקרר למשך לילה שלם ולמחרת פורסים את העוגות שהתקבלו לעוגיות בעובי של ½ ס"מ.
4
שומרים בקירור ומוציאים מהמקרר לפני ההגשה.