המנה הזו יכולה להיות ראשונה, תוספת או מנה עיקרית, וכדאי להגיש אותה לצד סלט ירוק.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל־170 מעלות. מערבבים את תפוחי האדמה עם השמן, המלח והביצים בקערה רחבה ומעבירים לתבנית קפיצית משומנת.
2
מעמידים את עצמות מח העצם על התערובת ומהדקים היטב. אופים כשעה ורבע עד שהעוגה מזהיבה. מצננים ומחלצים מהתבנית.