החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מערבבים את הגבינות בקערה, מתבלים במעט אגוז מוסקט, קורט פלפל שחור גרוס ומעט צ'ילי חריף יבש.
2
מסירים את רגלי הפטריות ומנקים אותן מעט בעזרת נייר סופג לח. ממלאים כף מתערובת הגבינות במרכז הפטרייה. מתבלים את פירורי הלחם במלח ומפזרים מעל הפטריות.
3
מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות לכ-10 דקות או עד שפירורי הלחם מזהיבים.