שימו לב: ככל שמערבבים יוגורט יותר, הוא נעשה נוזלי יותר. אם לא רוצים לשבור את מרקמו, מקפלים את הקישואים לתוכו בעדינות ולא מערבבים במטרפה.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מגררים את הקישואים על פומפייה דקה.
2
מוסיפים שום, פלפל חריף, קליפת לימון, זרעי שומר ודבש.
3
מוסיפים גם יוגורט ומלח ומערבבים בעדינות.יוצקים לקערת הגשה, מוסיפים עלי נענע, מטפטפים שמן זית בנדיבות ומגישים.