ביכורי הדלועים, הראשונים שמבשילים באביב, הם קטנים ולא מגיעים למידות הגדולות של סוף קיץ. זה הזמן להכניס את המגוון הרחב שלהם לקדירה, שמוציאה מהם את המיטב עם מינימום תוספות.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל־200 מעלות.
2
מערבבים בקדירה את כל המרכיבים, מכסים ואופים שעה־שעה וחצי. מסירים את המכסה וממשיכים לאפות כרבע שעה נוספת להשחמה.