החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
שמים קמח בצלחת שטוחה ויוצקים מים לצלחת נוספת.
2
טובלים פרוסות גבינה במים ולאחר מכן בקמח.
3
מחממים מחבת רחבה עם שמן ומטגנים את פרוסות הגבינה 2 דקות מכל צד עד שהן זהובות.
4
מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים עגבנייה מעל ומגישים מיד.