החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים מחבת עם חמאה ומטגנים בצל כ-3 דקות עד לריכוך אך בלי שיזהיב. מוסיפים בייקון ותפוחי אדמה ומאדים כ-7 דקות עד שתפוחי האדמה מתרככים. מתבלים במלח ופלפל.
2
יוצרים גומות קטנות בעזרת כף ומחליקים לתוכן את הביצים. מבשלים את הביצים עד המידה הרצויה (אפשר לכסות להפקת עין הפוכה) ומגישים מייד.