החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל- 160 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2
מערבבים חלבונים, סוכר ומלח בקערה בעזרת מרית עד לקבלת תערובת אחידה ונוזלית יחסית.
3
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים עד שהם מצופים בתערובת החלבון.
4
מניחים בתבנית תלוליות מהתערובת בעזרת שתי כפיות ובמרווחים של כ- 2 ס"מ. משטחים מעט.
5
אופים כ- 14 דקות עד להזהבה קלה.
6
שומרים עד 10 ימים בקופסה אטומה בטמפ' החדר.