דלג על Banners
Banners
חודשיים במתנה
מתכונים
דלג על בר עליון
בר עליון
דלג על חיפוש
חיפוש
חיפוש
 
דלג על בר ימני
בר ימני
דלג על ניווט מהיר
ניווט מהיר

מתכונים פופולרים
דלג על עגלת קניות
עגלת קניות

עגלת קניות

עגלת הקניות שלך ריקה.
דלג על Banners
Banners

מתכונים | בישול – על השולחן - עמוד הבית

מיקי שמו – המיטב
Bookmark and Share

מיטב המתכונים של אמן האפייה האהוב בספר מרהיב מבית "על השולחן". זהו אוסף חובה לכל חובב אפייה, מתחיל או מתקדםעכשיו במחיר מיוחד: 79 ש"ח (במקום 138 ש"ח) כולל משלוח!

 

להזמנת הספר, חייגו 03-6488898 או  

 

מיקי שמו , שף-קונדיטור והבעלים של קונדיטוריה "שמו", חושף כאן לראשונה את העוגות והמאפים המיתולוגיים שלו בגרסה ביתית ובליווי תצלומים יפהפיים, הסברים מפורטים ושפע טיפים ועצות, שאפשר לקבל רק ממקצוען כמוהו:
עוגות קראנץ | רוגלעך | קוגלהוף | בורקיטס | אלפחורס | עוגות מוס | מקרונים | עוגיות פיקנטיות | חטיפי בריאות | עוגות ללא סוכר | עוגות בחושות | טארטים | בריושים | מאפינס | עוגיות ועוגיות ללא סוכר/גלוטן | ועוד עשרות מאפים, שהפכו את מיקי שמו לאחד הקונדיטורים המצליחים והמבוקשים בארץ.

שי לי ליפא אנג'ל , מתכונאית ומחברת ספרי בישול בזכות עצמה, ליקטה וערכה את המתכונים במיטב המסורת של בית "על השולחן".  

ספר מתכונים

 

"הספר הזה הוא בעצם הצצה אל מאחורי הקלעים של "שמו קונדיטוריה". הוא נפתח עם הניחוחות הנפלאים של מאפי הבוקר, ממשיך אל המולת הקניות שלפני שבת וערבי חג, נוגע בעולם הנוצץ של עוגות הוויטרינה ומציץ לתוך קופסאות העוגיות. הפרק האחרון, "זכרונות מהבית", סוגר מעגל ומחזיר אותי אל השורשים, אל המאפים האהובים של משפחתי, שבזכותה הגעתי לכל מה שהגעתי".


טעימה מתוך הספר: הרוגלעך המפורסמים של מיקי שמו  | פרסבורגר פרג | קבוצות שקדים

 

להזמנות חייגו 03-6488898 או הוסיפו לעגלה בתחתית העמוד.

 

* הרכישה בחנות האתר מאובטחת

*   אספקה עד 14 ימי עסקים

* תתכן תוספת מחיר למשלוח בחו"ל

מחיר שוק: 138.00 ש"ח
מחיר מבצע: 79.00 ש"ח
החיסכון שלך: 43%
הדפסשלח לחבר

ספרים נוספים

דלג על כניסה לחברים רשומים
כניסה לחברים רשומים

כניסה לחברים רשומים

 
 
דלג על מבזקים
מבזקים

מבזקים

עצור
חדש על מדף הספרים הדיגיטלי
"אוצר מאכלי העדות" מבית על השולחן במהדורה לטאבלטים וסמארטפונים
הדור הבא של כוכבי המטבח בישראל
פרויקט מיוחד בשיתוף יקב רמת הגולן
בואו לעבוד איתנו!
ל"על השולחן" דרוש\ה איש \ אשת טלמרקטינג לחצי משרה
לראשונה מזה 6 שנים – יין ישראלי ברשימה של Wine Spectator
מגזין היין הנחשב ציין לשבח את רקנאטי קברנה סוביניון מסדרת גליל עליון
קהילת על השולחן
מכונה לרידוד בצק סוכר - יפעת, פורום עוגות מעוצבות
ציפוי עוגת שוקולד - יריב, פורום האפייה
שאלה לגבי תזונה בדרכים - aviramhalevi29, פורום אכילה נכונה

דלג על Banners
Banners
מנוי לשנה
דרונט בניית אתרים
© Daronet LTD. דלג על bottom bar
bottom bar
עבור לתוכן העמוד

מתכונים | על השולחן בפייסבוק | שפים |שפים בפייסבוק | JANNA GUR brings you the taste of Israel